Galletas, grano mixto, masa refrigerada es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas, grano mixto, masa refrigerada se enumeran a continuación.
|
Agua
|
37.8 g
|
37.8
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
263 kcal
|
263
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1100 kJ
|
1100
|
kJ
|
|
Proteína
|
6.1 g
|
6.1
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
5.6 g
|
5.6
|
g
|
|
Ceniza
|
3.1 g
|
3.1
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
47.4 g
|
47.4
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
17 mg
|
17
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
2.75 mg
|
2.75
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
30 mg
|
30
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
236 mg
|
236
|
mg
|
|
Potasio, K
|
456 mg
|
456
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
670 mg
|
670
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.115 mg
|
0.115
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.659 mg
|
0.659
|
mg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.39 mg
|
0.39
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
La niacina
|
3.4 mg
|
3.4
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.315 mg
|
0.315
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.065 mg
|
0.065
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
83 µg
|
83
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
71 µg
|
71
|
µg
|
|
El folato, comida
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
133 µg
|
133
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.366 g
|
1.366
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.738 g
|
0.738
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.602 g
|
0.602
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.932 g
|
2.932
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.931 g
|
2.931
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.88 g
|
0.88
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.833 g
|
0.833
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
|
treonina
|
0.169 g
|
0.169
|
g
|
|
isoleucina
|
0.214 g
|
0.214
|
g
|
|
leucina
|
0.424 g
|
0.424
|
g
|
|
lisina
|
0.143 g
|
0.143
|
g
|
|
metionina
|
0.107 g
|
0.107
|
g
|
|
cistina
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.305 g
|
0.305
|
g
|
|
tirosina
|
0.182 g
|
0.182
|
g
|
|
valina
|
0.251 g
|
0.251
|
g
|
|
arginina
|
0.257 g
|
0.257
|
g
|
|
histidina
|
0.138 g
|
0.138
|
g
|
|
alanina
|
0.204 g
|
0.204
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
2.016 g
|
2.016
|
g
|
|
glicina
|
0.227 g
|
0.227
|
g
|
|
prolina
|
0.695 g
|
0.695
|
g
|
|
serina
|
0.304 g
|
0.304
|
g
|